Recepten

Subcategorieën

Havermout-appeltaart

Benodigdheden:

400 gr. boter

500 gr. zelfrijzend bakmeel

250 gr. havermout

500 gr. bruine suiker

2 eetlepels zout

1 ei

 

2 kg appels (goudrenetten)

3 eetlepels suiker

1 eetlepel  kaneel

100 gr. rozijnen

 

De taart wordt gebakken op een bakplaat.

 

Rozijnen wassen, laten wellen en uit laten lekken.

Appels schillen en in plakjes snijden.

De suiker en kaneel door de appels roeren.

 

Boter laten smelten in het vuur. Bakmeel, havermout, bruine suiker, zout en ei in een kom doen.

De gesmolten boter toevoegen.

Met de mixer (deeghakken) deeg kneden.

 

Deeg op de bakplaat uitdrukken. De rozijnen erover verdelen en daarover heen de appel plakjes.

 

Bakken in een voorverwarmde oven op 150°C ongeveer 1 uur.

 

De taart is het lekkerste als de taart vers in de diepvries gaat en laat ontdooien in de koelkast.